Lavoro personal chef Matera

Nell'antico tessuto urbano di Matera, città Patrimonio UNESCO, si sviluppa Vetera: un albergo diffuso 5 stelle lusso che ridefinisce l'ospitalità d'élite. Le sue 23 camere, frutto di un'attenta ristrutturazione, si snodano tra vicoli antichi e grotte millenarie. Vetera coniuga sapientemente il fascino della storia con il comfort contemporaneo, offrendo un'esperienza di soggiorno senza pari nella...

Descrizione dell'azienda Nell'antico tessuto urbano di Matera, città Patrimonio UNESCO, Vetera è un albergo diffuso 5 stelle lusso che ridefinisce l'ospitalità d'élite. Le sue 23 camere, frutto di un'attenta ristrutturazione, si snodano tra vicoli antichi e grotte millenarie. Vetera coniuga sapientemente il fascino della storia con il comfort contemporaneo, offrendo un'esperienza di soggiorno...

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VRetreats è la collezione di hotel di charme firmata VOIhotels, nata per celebrare la bellezza, la cultura e il bien vivre italiano. Ogni struttura è un tributo all'eccellenza dell'ospitalità italiana, situata in alcune delle località più iconiche del Paese. VRetreats propone un'accoglienza raffinata e autentica, pensata per chi cerca esperienze di soggiorno che uniscano eleganza, storia e...

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L'Aiuto Cuoco supporta la brigata di cucina nelle attività operative quotidiane, contribuendo alla preparazione delle linee, all'esecuzione dei piatti e al mantenimento degli standard qualitativi, igienico-sanitari e organizzativi del ristorante. La figura lavora in un contesto di ristorazione curata, con attenzione alla materia prima, alla stagionalità e all'identità gastronomica del...

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Descrizione del lavoro La risorsa scelta, si occuperà di gestire una delle partite del nostro ristorante, lavorando con prodotti di alta qualità e tecniche raffinate. Il candidato ideale è un professionista esperto, attento ai dettagli, che sappia lavorare in un ambiente esigente, mantenendo un approccio sereno e collaborativo. Gestione completa della propria partita, con focus su carni, pesci o...

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Descrizione del lavoro Riportando all'Executive Chef e al Pastry chef, la risorsa individuata, si occuperà di tutto ciò che concerne la pasticceria. In particolare: Preparazione di torte da forno, biscotti e tutti i prodotti per la prima colazione Preparazione di dolci à la carte (dessert, gelati, sorbetti e semifreddi) e pasticceria mignon Lievitati da prima colazione e panificazione per tutti...

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Descrizione del lavoro La risorsa entrerà a far parte del team F B e, sotto la supervisione dello Chef de Rang, si occuperà di: Gestire la mise en place dei tavoli Curare l'ordine, la pulizia e l'organizzazione delle aree di competenza del reparto F B e delle attrezzature, al fine di garantire un servizio fluido e un'esperienza dell'ospite di eccellenza Accogliere gli ospiti con cortesia e...