Lavoro Chef Trieste

KEY RESPONSIBILITIES - Directs, coaches, supports, supervises, and evaluates (with the Sous Chef) all direct reports. - Must have excellent food knowledge and a full understanding of culinary terms. - Must be able to read, understand, follow, and prepare company recipes by maintaining the quality and consistency in taste according to the instructions provided by the corporate office. - Must be...

In qualit di Demi Chef de Partie supporterai lo Chef de Partie dell'hotel. Dovrai garantire i più alti standard e una qualit costante nelle preparazioni giornaliere e tenerti aggiornato sui nuovi prodotti' sulle ricette' sulle tecniche di preparazione' nonché tenere d'occhio il food cost. Cosa dovrai fare? - Pianificare' programmare e organizzare il lavoro per garantire un'adeguata copertura da...

Quale sar la tua missione? In qualit di Chef de Rang, e riportando al Maitre, sarai responsabile di fornire un servizio eccellente per garantire un’esperienza memorabile per gli ospiti.Cosa dovrai fare? Curare la mise en place dei tavoli e mantenerli impeccabili durante il servizio.Accogliere calorosamente gli ospiti, accompagnarli ai tavoli e fornire i menu.Prendere le ordinazioni, registrando...

The Begin è una collezione di boutique hotel, con un concetto assolutamente innovativo di hotellerie, basato sull’esaltazione dell’individualità e della singolarità, lontano dalla standardizzazione e dall’uniformazione.Per il Modernist Hotel di Trieste siamo alla ricerca di uno chef che si occupi, in linea ed in accordo con la proprietà, dell’organizzazione della propria brigata di cucina.La...

Stiamo cercando per la stagione estiva **** Chef de Partie da inserire nelle nostre strutture di Sciaccamare (Torre del Barone Resort & Spa , Mclub Alicudi, Mclub Lipari, Mclub Cala Regina). La risorsa ideale è responsabile di una specifica sezione della cucina, garantendo alti standard nella preparazione, presentazione e igiene dei piatti. Lavora sotto la supervisione del Sous Chef e dell' Head...

Il Double Tree by Hilton Trieste è alla ricerca di un* Demi Chef de Partie!Entra a far parte di un team appassionato e professionale in una location d’eccezione, nel cuore storico di Trieste, dove l’ospitalità internazionale firmata Hilton incontra l’esperienza e la visione del gruppo HNH Hospitality.Cosa farai nel ruolo di Demi Chef de Partie:- Ti occuperai della preparazione e della...

MANO Ristorante di Sirmione ricerca Head Chef da Marzo ****. Si ricerca figura con esperienza decennale di settore, con esperienze a Curriculum di alto profilo, possibilmente con esperienze anche all'estero (ma non strettamente necessarie). Si ricerca esclusivamente una figura che abbia effettuato un esperienza minima di 2 anni in ristoranti fine-dining o in brigata con chef di alto profilo, e...

Employerland, on behalf of a luxury 5-star hotel in Cortina d'Ampezzo, is looking for aPastry Chef. Job Description OurPastry Chefplays a pivotal role within the Culinary team, ensuring the creation and presentation of refined, innovative, and high-quality pastry offerings that elevate the guest experience. Reporting to the Executive Chef, the Pastry Chef leads the pastry team in the design,...

LùBar nasce dallidea dei tre fratelli Lù (Lucilla, Lucrezia e Ludovico) Bonaccorsi, di origini siciliane ma di fatto milanesi, di scenografare un chiringuito alle porte dellOasi di Vendicari (a Noto, in Sicilia). LùBar, "il bar" in dialetto siciliano, diventa così il "Bar dei Lù". Nel **** "i Lù" danno vita a questo concept viaggiando su unape car allestita con i motivi e i colori della Sicilia...

Chef de Rang - NH Trieste - Minor Hotels - Southern Europe Italia , Friuli Venezia Giulia , Trieste Settore: Hotel/Turismo Ruolo: Ristorazione/Hotellerie Data ultimo aggiornamento:04/01/2026 In qualità diChef de Rang, e riportando al Maitre, sarai responsabile di fornire un servizio eccellente per garantire un'esperienza memorabile per gli ospiti. Cosa dovrai fare? Curare la mise en place dei...

Rivoire S.R.L., storica azienda fiorentina, seleziona unCapo partitada inserire nel proprio team presso lo store in zona San Marco, Venezia. Cerchiamo professionisti intraprendenti, dinamici e motivati, desiderosi di crescere e di costruire un percorso solido all'interno della nostra realtà. Valorizziamo persone capaci di integrarsi in un ambiente sereno, fondato su rispetto e...

Adecco Italia spa ricerca una/un Chef de Rang su Venezia per storico Bistrot. La persona, inserita dovrà occuparsi di: trasmettere l'immagine e la filosofia del gruppo attraverso un atteggiamento esemplare, l'accoglienza calorosa e cordiale; allestire la sala, preparare la mise en place e assicurarsi di avere tutto il necessario per il servizio; si occuperà delle esigenze del cliente sia...

Casa Cornacchiricerca una figura diCuoco Capopartitada inserire nella stagione **** (Marzo -Ottobre) in un contesto di pregio nel cuore della Val d'Ambra. Possibilità di inserimento diretto in azienda al termine del periodo stagionale. Qualora necessario possibilità di vitto e alloggio. Responsabilità Gestione della componente operativa e organizzativa in base alla linea guida dello...

Overview About the job Ready to come to the USA? Join Pisco, Peruvian Gastrobar, in Orlando, Florida. Pisco is a celebration of Peru's bold and lively flavours, showcasing an array of dishes made with the freshest, highest-quality ingredients available. From our iconic ceviches to our tantalizing anticuchos, each bite is a sensory journey that will leave you yearning for more. The restaurant is...

KEY RESPONSIBILITIES - Directs, coaches, supports, supervises, and evaluates (with the Sous Chef) all direct reports. - Must have excellent food knowledge and a full understanding of culinary terms. - Must be able to read, understand, follow, and prepare company recipes by maintaining the quality and consistency in taste according to the instructions provided by the corporate office. - Must be...

Mangia's Resorts, prestigioso marchio dell'ospitalità di Aeroviaggi S.p.A., incarna l'essenza della Vacanza Italiana Autentica nel segmento upper-upscale. Con 17 strutture distribuite tra Sicilia e Sardegna—tra cui 2 city hotel, 10 resort quattro e cinque stelle e 5 club—Mangia's offre soggiorni immersivi e memorabili, celebrando il patrimonio italiano, la natura e lo stile di vita...

DoubleTree by Hilton Trieste, elegante struttura parte del gruppo HNH Hospitality, sita nel cuore della città, è alla ricerca di un* Demi Chef de Bar. Di cosa ti occuperai: Preparazione e presentazione di cocktail, long drink e altre bevande secondo gli standard dell’hotel Supporto operativo e supervisione dei commis di bar Gestione e organizzazione del banco bar Cura dell’area di lavoro, delle...

Employerland, on behalf of a luxury 5-star hotel in Cortina d'Ampezzo, is looking for aChef De Partie. Key Responsibilities Section Management: Oversee and manage a specific section of the kitchen (e.g., fish, meat, pastry, sauces) and ensure the preparation, cooking, and presentation of dishes to the highest quality in a unique and dynamic train environment. Food Preparation: Execute precise and...

In qualit di Sous Chef' ti impegnerai a fornire ai nostri ospiti un servizio' una qualit e un valore eccezionali. Aiuterai con la formazione' l'assegnazione dei compiti e la supervisione del personale di cucina durante la preparazione' la cottura e la guarnizione dei cibi. Aiuterai inoltre nello sviluppo di nuove offerte di menu' menu per banchetti e nella revisione di tutti gli ordini di eventi...

In qualit di Chef de Partie' e riportando direttamente allo Chef' supervisionerai una sezione della cucina. Dovrai garantire i più alti standard e una qualit costante nelle preparazioni giornaliere e tenerti aggiornato sui nuovi prodotti' sulle ricette' sulle tecniche di preparazione' nonché tenere d'occhio il food cost. Cosa dovrai fare? - Pianificare' programmare e organizzare il lavoro per...