Lavoro capo cucina Puglia

Borgo Egnazia Fasano, Italia Ristorazione/ Ospitalità alberghieraCondividi tramite link https://inrecruiting.intervieweb.it/borgoegnazia/jobs/capo-partita-di-cucina-681803/it/Condividi sui social mediaDescrizione azienda A Savelletri di Fasano si trova Borgo Egnazia : un luogo meraviglioso, liberamente ispirato nelle forme, nei materiali e nei colori a un tipico paese pugliese. Qui unicità e...

Un resort in Puglia cerca un Cuoco Capo Partita per la stagione 2026. La figura si occuperà della gestione della propria partita, dalle preparazioni al servizio, e garantirà la conformità delle norme di igiene e sicurezza alimentare. Sono richiesti almeno 3 anni di esperienza nel settore, ottime capacità di problem solving e conoscenza delle tecniche di cucina. Si offre un contratto stagionale...

Un'agenzia per il lavoro cerca un Chef / Cuoco Esperto per un prestigioso hotel a Bari. La risorsa gestirà la cucina, garantendo elevati standard qualitativi, organizzativi e attenzione ai costi. Si cercano candidati con almeno 2 anni di esperienza, conoscenza della cucina mediterranea e capacità nel food cost. È richiesta certificazione HACCP e buona conoscenza dell'inglese. Contratto full-time...

Descrizione azienda VOIhotels è la catena alberghiera del Gruppo Alpitour. Con una collezione di 25 strutture ha lambizione di riportare lospitalità del Made in Italy ai massimi livelli, focalizzandosi su qualità, professionalità e rispetto delle tradizioni e dell'ambiente. Di vocazione principalmente leisure, ha resort negli angoli più belli della Sardegna, Sicilia, Puglia, Calabria e sulle...

A Savelletri di Fasano si trova Borgo Egnazia : un luogo meraviglioso, liberamente ispirato nelle forme, nei materiali e nei colori a un tipico paese pugliese. Qui unicità e autenticità si fondono per creare qualcosa di inedito e speciale, introvabile altrove, che riesce a combinare le più genuine tradizioni locali a servizi di altissimo livello. Borgo Egnazia propone un diverso concetto di...

Offriamo il ruolo di CUOCO/A CAPO PARTITA con possibilità di inserimento dalla stagione estiva per nostra bellissima struttura Blu Salento Village **** di Nardò (LE).VISITA LA NOSTRA STRUTTURACollaborerai a stretto contatto con lo/la chef e sarai responsabile della partita assegnata gestendo i commis e/o le figure jr assegnate, che ti aiuteranno nelle preparazioni.E' la posizione adatta a te se...

Azienda operante nel settore turistico seleziona una figura da inserire nel ruolo di Chef Capo Partita presso una struttura ricettiva. La risorsa opera all interno della brigata di cucina, occupandosi della gestione autonoma della propria partita e del coordinamento operativo del personale assegnato, nel rispetto delle procedure organizzative della struttura. Attività previste - Gestione della...

Un prestigioso hotel in Puglia cerca un Capo Partita di Cucina con passione per la materia prima e doti tecniche. La persona gestirà la propria partita, collaborando con il team per garantire la massima qualità e igiene. Si richiedono precisione, attenzione al dettaglio e capacità di lavorare in squadra. Offriamo un ambiente stimolante e iniziative per valorizzare i nostri dipendenti. Unisciti a...

Un ristorante di alta cucina cerca un cuoco capo partita per la sua sede a Manduria. Il candidato dovrà gestire l'intera partita e garantire la qualità degli ingredienti. La posizione richiede competenze culinarie approfondite, capacità di lavorare in squadra e attenzione per le normative igienico-sanitarie. Il cuoco dovrà mantenere standard elevati di qualità e igiene, rispettando le procedure...

Un prestigioso ristorante in Puglia è alla ricerca di un Capo Partita di Cucina con passione per la qualità degli ingredienti e ottime capacità tecniche. In questo ruolo sarai responsabile della gestione della tua sezione in cucina, collaborando con il team per offrire un servizio d'eccellenza. Cerchiamo candidati con esperienza in cucine dove l'attenzione al dettaglio è fondamentale, e la...

Un'azienda nel settore turistico in Puglia cerca un Chef Capo Partita da inserire in una struttura ricettiva. Il candidato ideale ha esperienza nel ruolo, conosce una lingua straniera e sa lavorare in contesti organizzati. Le principali responsabilità includono la gestione della propria partita, il coordinamento del personale e il rispetto delle procedure igienico-sanitarie. Offriamo un contratto...

Un hotel di lusso in Puglia cerca un Cuoco Capo Partita per la stagione estiva 2025. Si richiedono abilità culinarie elevate, oltre alla capacità di lavorare in un ambiente dinamico. La posizione prevede la gestione della preparazione e presentazione dei piatti, la supervisione della qualità delle materie prime e la conformità alle norme HACCP. È richiesta esperienza pregressa in contesti simili...

Un resort di alta qualità in Puglia è alla ricerca di un Cuoco Capo Partita - Demi Chef per la stagione estiva 2025. Il candidato ideale dovrà supervisionare la preparazione dei piatti, gestire la qualità delle materie prime e mantenere standard elevati di servizio. È fondamentale avere esperienza pregressa in contesti professionali e conoscenza delle normative HACCP. Si offre un ambiente di...

Una struttura alberghiera è in cerca di un CUOCO CAPO PARTITA per la stagione 2026 a Vernole, LE. Il ruolo prevede la gestione autonoma della partita assegnata dagli antipasti ai secondi, supervisione delle norme di sicurezza alimentare e utilizzo delle attrezzature. È richiesta esperienza di almeno 3 anni, ottime capacità di problem solving e certificazione HACCP. Offerta di contratto a tempo...

Un'importante catena di hotel e resort in Puglia ricerca Cuochi Capo Partita-Demi Chef de Partie per la stagione estiva 2025. La posizione è aperta per il complesso Ethra Reserve a Castellaneta Marina. I candidati devono avere esperienza in cucina, capacità di lavorare in squadra e attenzione ai dettagli. Offriamo un ambiente di lavoro stimolante in un contesto che punta all'eccellenza nel...

Azienda operante nel settore turistico seleziona una figura da inserire nel ruolo di Chef Capo Partita presso una struttura ricettiva.La risorsa opera all’interno della brigata di cucina, occupandosi della gestione autonoma della propria partita e del coordinamento operativo del personale assegnato, nel rispetto delle procedure organizzative della struttura.Attività previsteGestione della partita...

CUOCO CAPO PARTITA – CDSHotels Relais Masseria Le CesineCDSHotels-Relais Masseria Le Cesine ricerca un* CUOCO CAPO PARTITA per la stagione 2026 (Vernole, LE).ResponsabilitàDella gestione in autonomia della partita di assegnazione (antipasti, primi o secondi), dalla fase di preparazione al completamento del servizioDella tutela e corretto utilizzo delle attrezzature nel rispetto delle norme di...

CDSHotels-Relais Masseria Le Cesine ricerca un* CUOCO CAPO PARTITA per la stagione 2026 (Vernole, LE).Le risorse si occuperanno:Della gestione in autonomia della partita di assegnazione (antipasti, primi o secondi), dalla fase di preparazione al completamento del servizioDella tutela e corretto utilizzo delle attrezzature nel rispetto delle norme di sicurezza e cura del materiale in...

Descrizione del ruolo Siamo alla ricerca di un cuoco capo partita per la nostra sede a Manduria. La figura dovrà occuparsi dell’intera partita, del controllo della qualità degli ingredienti e delle preparazioni. Sarà responsabile di mantenere gli standard di qualità e igiene, nonché di assicurarsi che le procedure di conservazione e preparazione siano sempre rispettate.Qualifiche Competenze...

Un'azienda del settore turistico seleziona un Chef Capo Partita per una struttura ricettiva in Puglia. La risorsa dovrà gestire la propria partita e coordinare il personale, rispettando gli standard di cucina e le normative igienico-sanitarie. È richiesta esperienza nel ruolo e conoscenza di una lingua straniera. Il contratto è a tempo determinato per 6 mesi, con vitto e alloggio inclusi. Lavoro...