Multi Store Manager Per Catena Di Caffetterie
Restworld
Firenze - 11 ore fa
Descrizione
IlGruppo Percassi, partner ufficiale Starbucks e parte del circuito Restworld, cerca1 Multi Store Managerper gli store Starbucksdi Firenze.
Un ruolo manageriale completo, operativo e strutturato, all'interno di una realtà multinazionale solida, con processi chiari e un team numeroso da guidare.
Cosa farai ogni giorno
Sarai il punto di riferimento dello store e del team.
Gestirai un team di circa30 persone
Coordinerai il lavoro con1 Shift Supervisor fisso per ogni turno(3 turni totali)
Ti occuperai diselezione, onboarding e formazionedelle nuove risorse
MonitoreraiKPI di store, fatturato e waste
Gestirai ordini, forniture e scadenze
Garantirai il rispetto deglistandard e delle procedure internazionali Starbucks
Resteraioperativo in caffetteria, soprattutto nei momenti chiave del servizio
Chi cerchiamo
Almeno1 anno di esperienza come Store Managero ruolo equivalente
Esperienza maturata incontesti multinazionali strutturati
Residenza a Firenze oappoggio stabile in città
ContrattoTurni e organizzazione
Store operativotra le 7:00 e le 22:00
Turni unici da 8 ore
Pianificazione turnicon 2 settimane di anticipo
5 giorni di lavoro su 7
2 giorni di riposo a rotazione
Contratto e retribuzione
Contratto a tempo indeterminato
RAL tra ****** e ****** €, in base all'esperienza
Bonus mensili medi: ~500 € lordi, legati a fatturato e waste
Straordinaripagati a parte
Welfare annuale
Pranzo aziendale gratuito
Sconto dipendenti del 40%su tutti i brand del Gruppo Percassi (food e retail)
Formazione
Sono previsti2 mesi di formazione obbligatoria:
1° mese: tecniche di caffetteria e operatività Starbucks
2° mese: formazione manageriale e gestione del team
Se cerchi un ruolo manageriale vero, con numeri chiari, team strutturato e benefit concreti,questa è l'opportunità giusta per te.
Candidati ora tramite Restworld.
Cosa offre l'azienda
Pasti inclusi per lo staff
Formazione continua
Bonus fatturato
Sconto ristoranti
Abbigliamento da lavoro
Competenze necessarie
Creazione e lettura report
Gestione brigata
Gestione della sala
Monitorare pulizia della sala
Organizzazione ordini e forniture
Programmare i turni
Supervisionare il personale
Utilizzo palmare/tablet
Valutare i feedback dei clienti
Upselling
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