Lavoro responsabile cucina Liguria

Descrizione Trattoria Ou Settembrin, locale storico di cucina tradizionale ligure, è alla ricerca di 1 Capo Cuoco/a (Responsabile di Cucina). Qui la cucina parla di territorio, mare e stagioni. E oggi il progetto cresce: sta nascendo la nostra azienda agricola, con ortaggi, frutta, verdura ed erbe che arriveranno direttamente dal campo alla cucina. Cosa farai, ogni giorno - Guiderai la cucina...

Overview Siamo alla ricerca di un / a brillante Responsabile di Cucina (Kitchen Manager) per la nuova apertura di Doppio Malto Loano presso la Marina di Loano!L'apertura è prevista a fine marzo / inizio aprile 2026 e non vediamo l'ora di arrivare a Loano!Che cosa chiediamo di guidare la brigata di cucina nella preparazione dei nostri piatti a base di carne, deliziosi e originali...

IL LAVORO - Pranzo (Focus Principale): Servizio ad alta intensità (12:00-15:00) per 150-180 ospiti. Cucina di mare autentica e cucina ligure. - Cena: Attiva solo Venerdì e Sabato (o eventi), c.a. 50 coperti, menu più curato. - Gestione: Coordinamento brigata, creazione menu, gestione ordini/fornitori e monitoraggio Food Cost (reportistica su Excel/Drive). REQUISITI - Esperienza solida come...

Un importante gruppo ristorativo in Italia cerca Addetti/e Cucina per il ristorante a Genova Porto. I candidati saranno responsabili della preparazione delle materie prime e della cottura dei piatti seguendo le norme igieniche HACCP. Viene offerto un contratto di lavoro personalizzato e opportunità di formazione continua attraverso piattaforme dedicate. I candidati interessati possono unirsi a un...

Chef di Cucina a Castelfranco Veneto – Primi, Secondi e Dessert Un'agenzia di lavoro cerca un Cuoco/a a Castelfranco Veneto. La persona selezionata sarà responsabile della preparazione e cottura di una varietà di piatti, sia primi che secondi, e dessert. È richiesta esperienza nel ruolo e vicinanza al luogo di lavoro. Sono valutati profili per orario sia full-time che part-time. Questa è...

Un marchio di ristorazione italiano cerca ADDETTI/E CUCINA per il ristorante a La Spezia. Responsabile della preparazione delle materie prime e della cottura delle pietanze secondo le ricette e le norme igieniche HACCP, il candidato ideale è appassionato di cucina. L'azienda offre un contratto di lavoro personalizzato, formazione continua e accesso a piattaforme per sconti e corsi specialistici....

Overview Siamo alla ricerca di un/una RESPONSABILE DI CUCINA da inserire presso appalto da noi gestito a SAREGO (VI). La risorsa si occuperà principalmente di: preparare pasti giornalieri; seguire le indicazioni del ricettario in modo responsabile rispetto alla gestione delle diete in base alle diverse tipologie di intolleranze o allergie; gestire il magazzino, gli approvvigionamenti e...

Responsabile Cucina Per Trattoria Ligure Luogo di lavoro: CarascoDescrizioneTrattoria Ou Settembrin, locale storico di cucina tradizionale ligure, è alla ricerca di 1 Capo Cuoco/a (Responsabile di Cucina).Qui la cucina parla di territorio, mare e stagioni. E oggi il progetto cresce: sta nascendo la nostra azienda agricola, con ortaggi, frutta, verdura ed erbe che arriveranno direttamente dal...

IL LAVORO - Pranzo (Focus Principale): Servizio ad alta intensità (12:00-15:00) per 150-180 ospiti. Cucina di mare autentica e cucina ligure. - Cena: Attiva solo Venerdì e Sabato (o eventi), c.a. 50 coperti, menu più curato. - Gestione: Coordinamento brigata, creazione menu, gestione ordini/fornitori e monitoraggio Food Cost (reportistica su Excel/Drive). REQUISITI - Esperienza solida come...

Responsabile Cucina Per Trattoria Ligure Luogo di lavoro: CarascoDescrizioneTrattoria Ou Settembrin, locale storico di cucina tradizionale ligure, è alla ricerca di 1 Capo Cuoco/a (Responsabile di Cucina).Qui la cucina parla di territorio, mare e stagioni. E oggi il progetto cresce: sta nascendo la nostra azienda agricola, con ortaggi, frutta, verdura ed erbe che arriveranno direttamente dal...

Un'azienda del settore ristorativo è alla ricerca di un/una RESPONSABILE DI CUCINA per un'appalto a SAREGO (VI). La figura selezionata dovrà preparare pasti giornalieri, gestire il magazzino e coordinare il personale di cucina, rispettando le diete. Si richiede esperienza in ristorazione colletiva e conoscenze HACCP. Offriamo un ambiente di lavoro orientato all'innovazione e formazione continua....

parte del Gruppo Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Hai maturato esperienza in cucina come responsabile di un team di lavoro? Desideri unirti ad un marchio rinomato con oltre 240 ristoranti in Italia e all’estero? È il momento perfetto! Stiamo cercando un / a per il nostro ristorante a San Biagio di Callalta Responsabilità : - Cottura e preparazione delle pietanze, seguendo il nostro...

parte del Gruppo Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Hai maturato esperienza in cucina come responsabile di un team di lavoro? Desideri unirti ad un marchio rinomato con oltre 240 ristoranti in Italia e all'estero? È il momento perfetto! Stiamo cercando un / a per il nostro ristorante a San Biagio di Callalta Responsabilità : - Cottura e preparazione delle pietanze, seguendo il nostro...

Un'azienda del settore ristorativo è alla ricerca di un/una RESPONSABILE DI CUCINA per un'appalto a SAREGO (VI). La figura selezionata dovrà preparare pasti giornalieri, gestire il magazzino e coordinare il personale di cucina, rispettando le diete. Si richiede esperienza in ristorazione colletiva e conoscenze HACCP. Offriamo un ambiente di lavoro orientato all'innovazione e formazione continua....

Overview Siamo alla ricerca di un/una RESPONSABILE DI CUCINA da inserire presso appalto da noi gestito a SAREGO (VI). La risorsa si occuperà principalmente di: preparare pasti giornalieri; seguire le indicazioni del ricettario in modo responsabile rispetto alla gestione delle diete in base alle diverse tipologie di intolleranze o allergie; gestire il magazzino, gli approvvigionamenti e...

MOSTRACI IL TUO TALENTO!L’ospitalità è una delle tue più grandi passioni ? Vuoi entrare a far parte di un brand in continua espansione ? Eccoci siamo qui per te!B.Zar Hotel & Co., un brand che comprende hotel, ristoranti e rooftop cocktail bar situati nel cuore di Roma, Firenze, Pisa, Milano, Taormina, Vulcano, Siracusa e Venezia è alla ricerca di un Aiuto Cuoco nella location di Sarzana .Ti...

Un hotel internazionale di Genova ricerca un Cuoco Breakfast per la preparazione di piatti di alta qualità durante il servizio della colazione. Sarai responsabile della mise-en-place, della qualità e della presentazione dei piatti, seguendo rigidi standard di igiene e sicurezza. È richiesta esperienza in cucina e capacità di lavorare in team. In cambio, offriamo opportunità di carriera globale,...

Un prestigioso ristorante in Liguria cerca un Cuoco/Cuoca esperto con almeno 2-3 anni di esperienza. Il candidato ideale gestirà la cucina in autonomia, sarà responsabile della qualità delle materie prime e del coordinamento del servizio durante i pasti. Si richiedono velocità, precisione e disponibilità immediata, con compenso competitivo. Entrerai a far parte di un ambiente dinamico e...

Un prestigioso ristorante locale in Liguria cerca un Cuoco/Cuoca esperto con almeno 2-3 anni di esperienza. La figura sarà responsabile della gestione operativa della cucina, coordinando il servizio di pranzo e cena. È necessaria una buona conoscenza delle materie prime fresche e capacità di gestire fino a 90 coperti. Offriamo trattamento economico interessato e inserimento immediato in un...

Un marchio di ristorazione italiano cerca ADDETTI/E CUCINA per il ristorante a La Spezia. Responsabile della preparazione delle materie prime e della cottura delle pietanze secondo le ricette e le norme igieniche HACCP, il candidato ideale è appassionato di cucina. L'azienda offre un contratto di lavoro personalizzato, formazione continua e accesso a piattaforme per sconti e corsi specialistici....