Pasticcere / a qualificato / a – Settore Ristorazione
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Clean
Ravenna
Ristorante seleziona una risorsa con esperienza nella preparazione di dolci e dessert, da inserire all’interno della brigata di cucina. Attività previste : - Preparazione di dolci al piatto, torte e dessert per il servizio; - Realizzazione di impasti, creme, semifreddi e decorazioni; - Controllo della qualità delle materie prime e applicazione delle norme HACCP; - Cura dell’impiattamento e... |
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3 giorni fa
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