Lavoro livello chef Puglia

Un resort di alta qualità in Puglia è alla ricerca di un Cuoco Capo Partita - Demi Chef per la stagione estiva 2025. Il candidato ideale dovrà supervisionare la preparazione dei piatti, gestire la qualità delle materie prime e mantenere standard elevati di servizio. È fondamentale avere esperienza pregressa in contesti professionali e conoscenza delle normative HACCP. Si offre un ambiente di...

Un resort di alta qualità in Puglia è alla ricerca di un Cuoco Capo Partita - Demi Chef per la stagione estiva ****. Il candidato ideale dovrà supervisionare la preparazione dei piatti, gestire la qualità delle materie prime e mantenere standard elevati di servizio. È fondamentale avere esperienza pregressa in contesti professionali e conoscenza delle normative HACCP. Si offre un ambiente di...

Descrizione azienda VOIhotels è la catena alberghiera del Gruppo Alpitour. Con una collezione di 25 strutture ha lambizione di riportare lospitalità del Made in Italy ai massimi livelli, focalizzandosi su qualità, professionalità e rispetto delle tradizioni e dell'ambiente. Di vocazione principalmente leisure, ha resort negli angoli più belli della Sardegna, Sicilia, Puglia, Calabria e sulle...

L'Istituto Lorenzo de' Medici di Firenze è alla ricerca di DOCENTI DI GASTRONOMY per corsi teorico-pratici di livello universitario, tenuti in lingua inglese inerenti la cultura gastronomica italiana e la sua applicazione culinaria. Mansioni: - attività di docenza in lingua inglese nel laboratorio didattico di cucina; - preparazione del materiale didattico; - preparazione e correzione degli...

Job Description - Selbstständige Herstellung von Desserts, Kuchen, Torten und Gebäck für Restaurant und Hotelbetrieb - Präzise Umsetzung klassischer sowie moderner Rezepturen aus der italienischen und internationalen Patisserie - Sicherstellung von Qualität, Frische und einer ansprechenden Präsentation - Organisation und Sauberkeit am eigenen Posten unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien - Enge...

Per la stagione estiva 2026, siamo alla ricerca di Chef de Rang da inserire nel reparto di sala come servizio alla carta di ristorante gestito da un importante gruppo turistico alberghiero/ristorativo, situato a Monopoli (BA).Alla figura selezionata saranno assegnate le seguenti responsabilità:- garantire un elevato livello di qualità dell’accoglienza e del servizio in sala garantendo...

Siamo alla ricerca di un/una Chef de Partie motivato/a e talentuoso/a per unirsi al nostro team. Se desideri fare la differenza in un ambiente dinamico e stimolante, questa è l’opportunità che fa per te.Il Gattarella Family Resort Puglia, storico 4**** immerso nel Parco Nazionale del Gargano e affacciato su uno dei tratti di costa più suggestivi di Vieste, è un punto di riferimento...

Per ampliamento del suo team di sala, Il Grand Hotel La Chiusa di Chietri seleziona uno/a Chef de Rang con esperienza e passione per l’ospitalit . La figura ricercata dovr garantire disponibilit su base annuale, con presenza costante e full-time durante i mesi estivi, e maggiore flessibilit nel periodo invernale, in linea con la stagionalit dell’attivit . Data di inizio: inserimento immediato....

Chiostro dei Domenicani, raffinata Dimora Storica nel centro di Lecce, seleziona Chef de Rang – Sala per il potenziamento dell’organico in vista della stagione 2026.La posizioneLo/la Chef de Rang gestisce in autonomia il proprio rango, assicurando un servizio elegante, preciso e orientato alla piena soddisfazione dell’ospite, in sinergia con la brigata di sala e cucina.Responsabilità– Gestione...

Descrizione dell'offerta ATTAL GROUP S.p.A. , Agenzia per il Lavoro tra le principali realtà italiane specializzate nella ricerca, selezione e formazione del personale e nella gestione delle risorse umane, filiale di Bari , ricerca per prestigioso hotel situato a Bari un profilo di: - Chef / Cuoco Esperto La risorsa selezionata sarà inserita all'interno del reparto cucina e gestirà le...

DESCRIZIONE ANNUNCIOPer un’importante struttura 4 stelle sita a Martina Franca, nella provincia di Taranto, siamo alla ricerca di un/una Sous Chef da inserire nella nostra brigata di cucina.Cosa offriamo:- Livello 3° CCNL Turismo (sarà valutato a seconda dell’esperienza maturata)- Orario lavorativo prevalente: turni- 5 o 6 giorni lavorativi su 7- Periodo d’inizio stimato: il prima...

Per la stagione estiva 2026, siamo alla ricerca di Chef de Rang da inserire nel reparto di sala come servizio alla carta di ristorante gestito da un importante gruppo turistico alberghiero/ristorativo, situato a Monopoli (BA). Alla figura selezionata saranno assegnate le seguenti responsabilità: - garantire un elevato livello di qualità dell’accoglienza e del servizio in sala garantendo...

Job Description - Zubereitung von Speisen in verschiedenen Küchenposten (u. a. Pasta, Grill, Vorspeisen, Dessert) - Flexible Unterstützung in der gesamten Küchenbrigade, je nach Bedarf und Einsatzplan - Umsetzung und Einhaltung von Qualitätsstandards bei Geschmack, Optik und Frische - Saubere und effiziente Arbeitsweise nach den geltenden HACCP-Richtlinien - Unterstützung bei der...

Descrizione azienda VOIhotels è la catena alberghiera del Gruppo Alpitour. Con una collezione di 25 strutture ha lambizione di riportare lospitalità del Made in Italy ai massimi livelli, focalizzandosi su qualità, professionalità e rispetto delle tradizioni e dell'ambiente. Di vocazione principalmente leisure, ha resort negli angoli più belli della Sardegna, Sicilia, Puglia, Calabria e sulle...

Siamo alla ricerca di un/una Chef de Partie motivato/a e talentuoso/a per unirsi al nostro team. Se desideri fare la differenza in un ambiente dinamico e stimolante, questa è l’opportunità che fa per te. Il Gattarella Family Resort Puglia, storico 4**** immerso nel Parco Nazionale del Gargano e affacciato su uno dei tratti di costa più suggestivi di Vieste, è un punto di riferimento...

La Co. & Ma. Srl ricerca Cuoco/Aiuto Cuoco per attività nel borgo di Taranto, dove la tradizione incontra l’innovazione.A pochi passi dal canale navigabile di Taranto, c’è un posto dove nulla è lasciato al caso: ogni piatto racconta una storia, ogni dettaglio fa la differenza, e non si viene “solo” per mangiare, ma per vivere un’emozione.La risorsa scelta avrà maturato una consolidata esperienza...

Job Description - Verantwortlich für die Zubereitung hochwertiger Grillgerichte mit Schwerpunkt auf Fleisch, Fisch und Gemüse - Organisation und Leitung des Grillpostens inklusive Mise-en-Place und Arbeitsabläufen - Sicherstellung von Qualität, Frische und einer ansprechenden Präsentation der Speisen - Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsstandards gemäß HACCP - Enge Zusammenarbeit mit...

Job Description - Verantwortlich für die fachgerechte Zerlegung, Portionierung und Vorbereitung von Fleisch und Geflügel - Sicherstellung der Qualität und Frische aller Fleischprodukte - Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und den Posten für Fleisch- und Fischgerichte - Organisation des eigenen Arbeitsplatzes sowie Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften - Effiziente und...

Job Description - Unterstützung bei der Zubereitung von Grillgerichten mit Fokus auf Fleisch, Fisch und Gemüse - Verantwortung für die Mise-en-Place am Grillposten - Sicherstellung von Qualität, Frische und ansprechender Präsentation - Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards gemäß HACCP - Zusammenarbeit mit dem Team, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten - Assisting in...

Job Description - Unterstützung des Sous Chefs bei der Koordination und Organisation der Küchenabläufe - Überwachung der Qualität und Präsentation der Speisen mit Fokus auf italienische und internationale Küche - Verantwortung für die Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards gemäß HACCP - Aktive Mitarbeit in der Produktion und beim Anrichten von Speisen - Zusammenarbeit mit dem...