Lavoro chef partie Roma

A luxury hotel brand in Rome is seeking a Demi Chef de Partie to join their culinary team. This role involves assisting in kitchen management, ensuring dish quality, and mentoring junior chefs. Candidates should have formal culinary training and a minimum of 2 years in a professional kitchen, with a focus on luxury hospitality. Fluency in Italian is required, and a solid knowledge of English is a...

Siamo alla ricerca di uno/una Chef de Partie con esperienza nella lavorazione del sushi, da inserire nel nostro team di pre-apertura. Il ruolo riporterà al Sous Chef e al Junior Sous Chef. Situato in posizione strategica accanto alla Stazione Termini e a breve distanza dal Colosseo, l’Hyatt Regency Rome Central è un hotel 5 stelle contemporaneo con 238 camere, che offre servizi business di alto...

KEY RESPONSIBILITIESDirects, coaches, supports, supervises, and evaluates (with the Sous Chef) all direct reports.Must have excellent food knowledge and a full understanding of culinary terms.Must be able to read, understand, follow, and prepare company recipes by maintaining the quality and consistency in taste according to the instructions provided by the corporate office.Must be proficient in...

About the jobMandarin oriental, Milan is looking for a Pastry Chef de Partie to join our Pastry team.Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional.Mandarin Oriental Hotel Group is the award-winning owner and operator of some...

Villa La MassaVilla La Massa è parte di Villa d’Este Hotels, che comprende anche Villa d’Este, l'iconico albergo 5 stelle lusso situato a Cernobbio, sul Lago di Como, e i due quattro stelle Palace Hotel e Hotel Barchetta Excelsior, nel centro di Como e affacciati sul lago. La proprietà, risalente al XIII secolo, è immersa in 10 ettari di parco e si trova sulle rive dell’Arno, a pochi km da...

Chef de Partie per la gestione della propria partita in cucina, garantendo qualità e sicurezza alimentare, sotto la supervisione dell'Executive Sous Chef.

OverviewTi piacerebbe far parte di un'azienda innovativa ed in costante crescita, che gestisce più di 30 hotel e residence in Europa? Vorresti sentirti protagonista e dare il tuo contributo nel creare esperienze indimenticabili per i nostri ospiti? Falkensteiner Hotels & Residences accoglie tutti i nuovi assunti in un team dinamico e aperto che valorizza sia l'innovazione che la tradizione. Non...

Un luxury retreat rinomato in Trentino-Alto Adige cerca un talentuoso Chef de Partie - Tournant da inserire nel proprio team. Il candidato ideale lavorerà direttamente con un Executive Chef premiato per garantire un'esperienza gastronomica eccezionale. Sarà responsabile della gestione della cucina, del rispetto degli standard qualitativi e della formazione del personale junior. Offriamo un...

Apply now to join the Corinthia Rome Pre-Opening Team — and help us define a new era of hospitality! A new icon is rising in the Eternal City. Corinthia Rome is preparing to open its doors in one of the most prestigious and historic locations in the city — and we are looking for a brilliant Canteen Chef to join our pre-opening team.This is a unique opportunity to contribute to create a synergical...

Un resort di lusso in Toscana ricerca un/a Chef de Partie Patisserie per gestire la sezione di pasticceria. Il candidato ideale avrà almeno 2 anni di esperienza in contesti similari, ottima conoscenza delle tecniche di pasticceria e abilità di problem solving. Si utilizzano ingredienti di alta qualità per creare dessert che stupiscano i clienti. Offriamo un contratto CCNL Turismo a tempo pieno...

A luxury hotel group in Italy is seeking a Demi Chef de Partie to join their culinary team. The role involves supporting the Chef de Partie in managing a kitchen section, preparing high-quality dishes, and mentoring junior staff. Candidates should have formal culinary training, with a minimum of 2 years' experience in high-end hospitality. Fluency in Italian is essential, along with strong...

Una prestigiosa struttura alberghiera di lusso a Roma cerca un/una Chef de Partie con almeno 2 anni di esperienza nelle tecniche di cucina, preferibilmente italiana. Responsabile della preparazione delle portate e del controllo finale dei piatti, il candidato dovrà avere buone capacità di coordinamento e precisione. L'offerta prevede un contratto a tempo determinato con orario full-time su turni,...

A luxury hospitality group in Rome is seeking a Demi Chef de Partie to join their culinary team. This role involves assisting the Chef de Partie, ensuring the quality and presentation of dishes, and mentoring junior staff. Candidates should have formal culinary training and at least 2 years of professional kitchen experience, including luxury or fine dining environments. The position offers a...

Un'agenzia di lavoro seleziona per una struttura alberghiera di lusso a Roma un/una Chef de Partie. La risorsa sarà responsabile della preparazione e cottura delle portate secondo elevati standard qualitativi. Si richiede almeno 2 anni di esperienza nel ruolo e competenze solide nella cucina italiana. Offriamo contratto a tempo determinato full-time su turni. Ottima opportunità per crescere in un...

Minor Hotels Europe & Americas ricerca uno/a Chef de Rang part-time per il servizio della colazione da inserire nel team del Nhow Milano. In qualità di Chef de Rang , e riportando al Maitre, sarai responsabile di fornire un servizio eccellente per garantire un’esperienza memorabile per gli ospiti. Cosa dovrai fare? Curare la mise en place dei tavoli e mantenerli impeccabili durante il...

Un resort estivo di lusso situato a Villasimius cerca Chef de Partie e Pizzaioli per la stagione estiva 2026. Le figure selezionate dovranno contribuire a un’offerta gastronomica di qualità e mantenere gli standard di servizio. È richiesta una comprovata esperienza in contesti di grandi dimensioni, capacità di lavoro in team e attenzione ai dettagli. Offriamo vitto e alloggio inclusi nel...

Una prestigiosa struttura alberghiera di lusso cerca un/una Chef de Partie per gestire la cucina e garantire la qualità delle portate. È richiesta un'esperienza di almeno 2 anni, competenze nelle tecniche di cucina italiana e conoscenze delle normative HACCP. Il contratto è a tempo determinato e l'orario di lavoro è full-time su turni. Sede di lavoro a Roma, con opportunità di crescita...

Una catena di hotel e resort in Italia è in cerca di Cuochi Capo Partita-Demi Chef de Partie per la stagione estiva 2025. La posizione presso l'IS Serenas Badesi Resort in Sardegna richiede esperienza pregressa, ottime capacità culinarie e predisposizione al lavoro di squadra. Il candidato ideale deve avere flessibilità, attenzione al dettaglio e disponibilità al trasferimento. Offriamo un...

In qualità di Chef de Partie Breakfast , sarai responsabile del servizio breakfast e dell’ideazione e preparazione dei VIP treatment. Dovrai garantire i più alti standard e una qualità costante nelle preparazioni giornaliere e tenerti aggiornato sui nuovi prodotti, sulle ricette, sulle tecniche di preparazione, nonché tenere d'occhio il food cost. Cosa dovrai fare? Pianificare, programmare e...

Il Principe di Savoia, storico e prestigioso hotel di Milano, è alla ricerca di una figura di Chef de Partie per la Cucina Banchetti, che avrà un ruolo fondamentale nella preparazione, organizzazione e realizzazione dei banchetti e degli eventi che si svolgono all’interno della struttura.Lavorando a stretto contatto con il Sous Chef e con lo Chef, sarà responsabile della gestione della propria...